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FUERTEVENTURA KÄSE

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In der Ortschaft Tetir gibt es einen sehr bekannten Familienbetrieb.
María, die sich mit Leib und Seele der handwerklichen Herstellung von exquisitem Käse widmet, zeigte mir, wie dieses köstliche Produkt aus der Milch ihrer eigenen Ziegen entsteht.

Ich konnte vor Ort beobachten, wie liebevoll die Tiere behandelt, wie sie mit Futter aus eigener Herstellung gefüttert und wie die Käse gemacht werden. Mein Favorit? Der reife Käse mit Gofio und der Quark mit Kaktusfeige! Es gibt keinen besseren Käse als den Majorero.

Fuerteventura

Quesos de Tetir
Calle Tetir, 28, 35613 Puerto del Rosario, Fuerteventura. España

0034 629 040 298   |   WEB

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