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GOFIO GOMERO, EL MEJOR GOFIO DE CANARIAS

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Hasta Hermigua nos desplazamos para conocer a Rayco Herrera y su pequeña fábrica de gofio artesanal, la cual ha cosechado nada más y nada menos que 19 premios en los últimos tres años. Esto hace que podamos afirmar que produce probablemente el mejor gofio del archipiélago. Es digno de visitar y conocer su pequeña fábrica y el cariño con el que hace la producción.

Entrar allí me recordó a cuando era pequeña y mi abuela me preparaba gofio con leche y canela. Cuando me vino a la cabeza tuve claro que al llegar a casa me lo iba a preparar con el Gofio Gomero que tuve la oportunidad de probar y que, por cierto, estaba exquisito.

La Gomera

MOLINO DE GOFIO GOFIO GOMERO BY RAYCO HERRERA CHÁVEZ
Calle La Cerca, 0 S/N, 38829 Las Casas, La Gomera, España

0034 626 908 055  

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